Étterem funkciók

Az Odoo Point of Sale különféle funkciókat kínál egy étterem vagy bár kezelésére:

• Az emeletek és asztalok szervezése;

• Rendelések felvétele;

• Kapcsolattartás a konyhával vagy bárral a POS-on keresztül;

• Számlák nyomtatása és felosztása;

• Borravalók gyűjtése;

• Különböző adók beállítása elvitelre szánt ételekhez.

A POS regiszter három fő gombja lehetővé teszi a navigációt a Alaprajz nézet, az asztalok és a rendelések között:

• Terv: Hozzáférés az Alaprajz nézethez.

• Asztal: Adjon meg egy asztal- vagy rendelési számot, majd kattintson a Ugrás gombra a hozzáféréshez. A gomb címkéje frissül, hogy megjelenítse a kiválasztott számot. Ha alkalmazható, kattintson a Asztal foglalása gombra az asztal foglalásának megerősítéséhez.

• (rendelés): Hozzon létre egy közvetlen értékesítési rendelést, amely nincs összekapcsolva egyetlen asztallal sem. Minden kattintás a következő rendelést generálja a sorozatban. Kattintson a Rendelés elengedése gombra a rendelés törléséhez (ha nem adtak hozzá termékeket), és térjen vissza a Alaprajz nézethez.

Megjegyzés

• Amikor a Asztalfoglalás engedélyezve van a POS beállítások menüben, egy Foglalás gomb jelenik meg a fő felületen a foglalások megtekintéséhez és kezeléséhez.

• Ha a Asztal gombon keresztül olyan számot ad meg, amely nem egyezik meg egy meglévő asztalszámmal, közvetlen értékesítési rendelést hoz létre.

Fontos

Az étterem-specifikus beállítások konfigurálásához a Bár/Étterem üzemmód szakasz alatt található Bár/Étterem beállítást engedélyezni kell a POS beállítások menüben.

Emeletek és asztalok

A Alaprajz nézet az első képernyő, amely megjelenik, amikor hozzáfér a POS regiszterhez. Lehetővé teszi az étterem emeleteinek és asztalainak kezelését, valamint az asztalok állapotának valós idejű figyelését (foglaltság, foglalások és konyhai rendelések).

Example

• 101-es asztal: Az asztal jelenleg szabad, de 15:00-ra foglalt.

• 102-es asztal: Az asztal foglalt, és rendelés lett küldve a konyhának.

• Table 103: The 12:00 table is running late.

• Table 104: The table has a pending order.

• Table 105: The table is available.

Konfiguráció

Szintek és asztalok létrehozása lehetővé teszi az asztalok kiválasztásának és a rendelések kezelését.

A POS háttérrendszerből

A háttérrendszerből szintek és asztalok létrehozásához lépjen a Értékesítési Pont ‣ Konfiguráció ‣ Alaprajzok menüpontra, majd kattintson a Új gombra. Kövesse a következő lépéseket a Alaprajz konfigurálásához:

1. Adjon meg egy Szint Nevet.

2. Válassza ki a kapcsolódó Értékesítési Pontot.

3. Opcionálisan vigye az egeret a helyőrző kép fölé, és kattintson a (Szerkesztés) ikonra, hogy háttérképet adjon az étterem elrendezéséhez.

4. Kattintson a Sor hozzáadása gombra egy asztal létrehozásához és konfigurálásához:

   • Adja meg a Asztalszám-ot.

   • Töltse ki a Ülőhelyek számát.

   • Állítsa be az asztal Alakját.

5. Opcionálisan aktiválhat további beállításokat a (beállítások) ikonra kattintva:

   • Állítsa be a Magasság, Szélesség és Szín értékeket.

   • Jelölje be az Aktív jelölőnégyzetet, hogy az asztal elérhető legyen vagy sem.

6. Mentés.

Megjegyzés

• Engedélyezze az Asztalfoglalás beállítást, hogy hozzárendeljen egy Időpont erőforrást, és az asztal foglalható legyen.

• Kattintson a (kuka) ikonra egy asztal törléséhez.

Javaslat

Gyorsan létrehozhat egy Alaprajzot, ha a POS beállítások Étterem mód szakaszába lép. Az Emeletek és Asztalok Térképe alatt írja be az emelet nevét az Emeletek mezőbe, majd nyomja meg az Enter gombot.

A POS előtérből

A padlók és asztalok létrehozásához az előtérből, nyissa meg a POS regisztert, kattintson a (hamburger menü) ikonra a Alaprajz nézet jobb felső sarkában, majd Terv szerkesztése. Az Alaprajz konfigurálásához kövesse az alábbi lépéseket:

1. Kattintson a (Padló hozzáadása) ikonra egy padló hozzáadásához.

2. Adjon meg egy Padló nevet, majd kattintson a Alkalmaz gombra.

3. Kattintson a (Padló háttér módosítása) ikonra egy háttérszín kiválasztásához, vagy kattintson a Fájl gombra egy kép feltöltéséhez.

4. Opcionálisan kattintson a (Átnevezés) ikonra az Alaprajz átnevezéséhez, a (Másolat készítése) ikonra egy másolat létrehozásához, vagy a (Törlés) ikonra annak törléséhez.

5. Kattintson a Asztal gombra egy új asztal hozzáadásához. Egy asztal szerkesztéséhez válassza ki, majd kattintson az alábbi ikonok egyikére:

   • (Ülőhelyek): Ülőhelyek számának hozzáadása vagy módosítása.

   • (Négyzet) vagy (Kör): Az asztal alakjának módosítása.

   • (Padló háttér módosítása): Az asztal színének módosítása.

   • (Átnevezés): Módosítsa az asztal számát.

   • (Klónozás): Klónozza az asztal attribútumait a következő asztalszám használatával.

   • (Törlés): Távolítsa el az asztalt.

6. Kattintson a Mentés gombra.

Figyelem

Egy asztal vagy emelet eltávolítása végleges.

Rendeléskezelés

Rendelés felvételéhez nyissa meg a POS regisztert és kövesse az alábbi lépéseket:

1. Válasszon ki egy alaprajzot és kattintson egy asztalra, vagy kattintson a (rendelés) gombra a tetején, hogy közvetlen értékesítési rendelést hozzon létre.

2. Adjon hozzá termékeket a rendeléshez.

3. Kattintson a Rendelés gombra a rendelés érvényesítéséhez.

Ha készen áll, folytassa a rendelés fizetését.

Javaslat

• Egy feldolgozott rendelés törléséhez kattintson a Műveletek gombra, majd a Rendelés törlése lehetőségre. Ha egy rendelési nyomtató van konfigurálva, egy törlési jegy automatikusan kinyomtatásra kerül.

• Egy másik asztal rendelésére való átváltáshoz kattintson a POS felület tetején található asztalszám gombra, adja meg az asztalszámot, majd kattintson a Ugrás gombra.

• Kattintson a Asztal felszabadítása gombra az asztal foglaltságának törléséhez.

• Konfiguráljon egy nyomtatót a rendelés konyhai nyomtatóra küldéséhez, amikor a Rendelés gombra kattint.

Rendelés áthelyezése

Egy rendelés másik asztalra való áthelyezéséhez a POS felületről, kattintson a Műveletek gombra, majd a Áthelyezés/Összevonás lehetőségre, és válassza ki a célasztalt a Alaprajz nézetben:

• Válasszon egy elérhető asztalt az ügyfelek és rendeléseik áthelyezéséhez.

• Válasszon egy foglalt asztalt az ügyfelek és rendeléseik összevonásához.

Rendelés nyomtatása

Konfiguráció

A rendelések konyhai vagy bár nyomtatóra való küldésének engedélyezéséhez csatlakoztasson egy nyomtatót az Odoo-hoz, lépjen a POS beállítások menübe, és kövesse az alábbi lépéseket:

1. Görgessen le a Előkészítés szakaszhoz, és engedélyezze a Előkészítő nyomtatók beállítást.

2. Írja be a nyomtató nevét a Nyomtatók mezőbe, majd kattintson a Létrehozás és szerkesztés gombra.

3. A nyomtató beállítási űrlapján válassza ki a Nyomtató típusa lehetőséget:

   • If the printer is connected to an IoT system (Enterprise), select Use a printer connected to the IoT, and choose the relevant device. This process requires the IoT app and an IoT system.

   • Ha Epson nyomtatót használ, amely nem igényel IoT rendszer csatlakozást, válassza a Használjon Epson nyomtatót lehetőséget, és adja meg az Epson nyomtató IP-címét.

4. Határozza meg a nyomtatandó termékkategóriákat úgy, hogy a Nyomtatott termékkategóriák mezőben kattint a Sor hozzáadása gombra, és kiválasztja a kívánt kategóriát a felugró ablakból.

5. Kattintson a Mentés és bezárás gombra.

6. A POS beállítások részben kattintson a Mentés gombra.

A nyomtató ezután csatlakozik az értékesítési ponthoz, és képes konyhai rendeléseket és rendelési nyugtákat nyomtatni.

Megjegyzés

• A konyhai rendelések nyomtatásához egy PoS termékkategória hozzárendelése szükséges.

• A Nyomtatott Termékkategória létrehozásához a Hozzáadás: Nyomtatott Termékkategóriák felugró ablakban kattintson a Új gombra. Adjon meg egy nevet, válasszon egy Szülőkategóriát, válasszon egy Színt, kattintson a (Szerkesztés) ikonra egy kép hozzáadásához, határozza meg a termék elérhetőségét, majd kattintson a Mentés és Bezárás gombra.

Javaslat

Az összes előkészítő nyomtató eléréséhez a POS beállítások menüpontból görgessen le az Előkészítés szakaszhoz, és kattintson az Nyomtatók gombra. Alternatív megoldásként menjen a Értékesítési Pont ‣ Rendelések ‣ Előkészítő Nyomtatók menüpontra.

Lásd még

• Csatlakoztasson egy IoT rendszert egy POS-hoz

• Előkészítési kijelző

Számlák és fizetés

Számla felosztása

A számla felosztásának engedélyezéséhez menjen a Értékesítési Pont ‣ Konfiguráció ‣ Beállítások menüpontra, és engedélyezze a Számla Felosztás Engedélyezése opciót az Éttermi Mód szakasz alatt.

A számla felosztásához a POS felület következő lépéseit kövesse:

1. Kattintson a Műveletek, majd a Felbontás gombra.

2. Válasszon ki legalább egy terméket, majd kattintson a Rendelés felbontása gombra.

3. Folytassa a fizetéssel.

4. Kattintson a Folytatás gombra, és ismételje meg a folyamatot minden vendég esetében.

Megjegyzés

• A számla felbontása legalább két termék rendelését igényli, és egy alrendelést hoz létre, amelyet ki kell fizetni, mielőtt visszatérne a fő rendeléshez.

• A Rendelés felbontása gombra kattintva termék kiválasztása nélkül üres alrendelést hoz létre.

Rendelés fizetése

A rendelés fizetésének folytatásához a POS felület-ről kövesse az alábbi lépéseket:

1. Kattintson a Fizetés gombra.

2. Válasszon ki egy fizetési módot.

3. Opcionálisan válasszon ki egy ügyfelet, és küldjön nekik számlát:

   • Kattintson a Customer elemre, hogy kiválasszon vagy létrehozzon egy ügyfélfiókot.

   • Engedélyezze a Invoice opciót, hogy lehetővé tegye a számla küldését az ügyfélnek.

4. Kattintson a Validate gombra.

Nyugta nyomtatása

A nyugta nyomtatásának engedélyezéséhez lépjen a Point of Sale ‣ Configuration ‣ Settings menüpontra, és engedélyezze a Early Receipt Printing opciót a Restaurant Mode szekció alatt.

Sikeres order payment után kattintson a Print Full Receipt gombra a számla generálásához és nyomtatásához.

Fontos

Ha egy nyomtató configured and linked egy értékesítési ponthoz, a nyugta automatikusan kinyomtatódik a fizetés megerősítésekor.

Lásd még

Nyugták és számlák

Tippek

Konfiguráció

A borravaló engedélyezéséhez egy POS-ban, lépjen a POS settings menüpontra, görgessen le a Payment szekcióhoz, engedélyezze a Tips opciót, és kattintson a Save gombra.

Fontos

• A Add tip after payment beállítás csak az Amerikai Egyesült Államokban működő POS esetén működik, amely rendelkezik Adyen vagy Stripe fizetési terminállal.

• A Add tip through payment terminal (Adyen) beállítás csak Adyen terminállal működik.

Megjegyzés

• A Tips beállítás mentése automatikusan kitölti a Tip product mezőt az előre konfigurált [TIPS] Tips termékkel, amely kizárólag borravalókra használatos. Ha másik terméket választ a Tip product mezőben, a választott termék többé nem elérhető a POS felületen.

• Válasszon csak egy borravaló terméket POS-onként.

Borravaló és fizetés

A fizetés során történő borravaló feldolgozásához kövesse az alábbi lépéseket:

1. Kattintson az Tip gombra, adja meg az összeget, majd kattintson a Ok gombra.

2. Válasszon egy fizetési módot a rendeléshez és a borravalóhoz.

3. Kattintson a Validate gombra.

Javaslat

Ha a rendelést és a borravalót különböző fizetési módokkal fizetik, válasszon egy fizetési módot a rendeléshez, kattintson az Tip gombra, adja meg a borravaló összegét, majd kattintson a Ok gombra. Ezután válasszon egy fizetési módot a borravalóhoz és Validate a fizetést.

Borravaló fizetés után (csak USA)

Annak érdekében, hogy az Egyesült Államokban lehetővé tegye a borravaló adását a POS fizetés után, győződjön meg arról, hogy a Borravaló hozzáadása fizetés után beállítás engedélyezve van a POS beállítások menüpontban. A fizetés utáni borravaló feldolgozásához kövesse az alábbi lépéseket:

1. A Fizetés képernyőn válasszon egy Kártya fizetési módot, amely egy Stripe vagy Adyen terminálhoz van kapcsolva.

2. Kattintson a Fül bezárása gombra, és válassza ki a megfelelő opciót a Borravaló hozzáadása képernyőn:

   • 15%, 20%, vagy 25%: Borravaló mértéke a rendelés összegének alapján.

   • Nincs borravaló.

   • Borravaló összege: Adja meg a megfelelő összeget a mezőben.

3. Kattintson a Rendezés gombra az érvényesítéshez.